Cykel

I Priset Ingår:

Flygresa (Kastrup – Catania. Palermo - Kastrup), 20 kg incheckad väska,1 carry on väska/ryggsäck med maxstorlek 40 cmx30cmx15 cm, del i dubbelrum inkl. frukost i 3-stjärniga och 4-stjärniga hotell, 5 lätt luncher på vingårdar, 4 middagar, 8 besök på vingårdar med provsmakningar, besök historiska platser, alla transporter på Sicilien och guidning på svenska på Sardinien av Måns Hallqvist

Ingår ej: inträde museér, lokala hotellskatter, dryck till middagar, allt som ej är angivet ovan och övriga måltider.

Tillägg: Enkelrum (2.650 kronor), avbeställningsskydd (1.600 kronor)

Dag 1:        Ankomsten till Sicilien

Ankomst till Catania. Vi hämtar er på flygplatsen och transfer till vårt hotell på Etnas sluttning med en fantastisk utsikt över Medelhavet (60 min transfer) och den väntande välkomstmiddagen. Övernattning två nätter på Hotel Primavera dell’Etna***.

Dag 2: Besök Taormina och Etnas nordsida

Vi vaknar vid Etnas sluttningar en av de mest mytomspunna platserna på Sicilien. Vi börjar våra aktiviter efter en lång fin frukost med utsikt. Vi beger oss till Etnas nordsida och den spännande vingården Cantina Tornatore i Castiglione di Sicilia. Vi provar deras bästa viner och äter en lättlunch. Cantina Tornatore är uppbyggd av den yngste sonen i familjen, som inte fick studera på Universitet pga knappa resurser. Signor Tornatore visade sig vara en mycket driftig person och efter han sålt ett av sina patent inom IT, så löste han ut övriga familjemedlemmar och utökade arealen på vingården. Dessutom blev hela vinifieringsprocessen moderniserad. Vi kommer att få smaka de klassiska druvorna från detta område på Etna. Bland druvorna märks Carricante, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio. Legenden och vinmakaren Giacomo Tachis har också jobbat mycket med vin från Etnas sluttningar. Innan hans arbete hade Etnas vinerna mycket låg status. Idag representerar de italiensk vinmakarkonst i högsta klass.

Efter detta fina besök beger vi oss till Taormina. Vi besöker denna fina stad som ligger på en klippa med bedårande utsikt över Medelhavet. Utsikten blir mycket framträdande när vi besöker Taorminas teater. Den byggdes av greker, utvecklades av romarna och sedan sakta demonterades fram till renässansen i slutet av 1400-talet. Vi beöker teatern och staden med en duktig lokal guide. Vi avslutar dagen med att vi äter middag på egen hand på någon av Taorminas mysiga restauranger.

Övernattning på vårt hotell vid Etnas sluttningar och middag på egen hand.

Dag 3: Etnas sydsida och transfer till Sydkusten

Vi checkar ut och lämnar vårt hotell vid Etnas sluttningar. Vi börjar dagen med att besöka Etna och de vackra ”I crateri di Silvestri”. De bildades vid Etnas utbrott 1892 och de ligger på 1.900 m.ö.h. Vem som helst kan besöka dessa ”kratrar” eftersom de ligger nära bilvägen upp till toppen. Efter att ha beundrat naturens underverk beger vi oss till dagens första vingård, ”Cantina Terra Costantino”. Vingården ligger utmed Etnas bergsida med en enastående vacker vy över Medelhavet. Familjen Costantino driver denna vingård sedan många år med stor framgång enligt ekologiska principer. Vi går en kort promenad bland deras vinrankor innan lättlunch och provsmakning. Vi smakar Etna Rosso DOC, Etna bianco DOC. Här stöter vi på för första gången den kanske mest kända druvan på Sicilien ”Nero d’Avola”, därtill blandas inhemska druvor med franska importer Peti Verdot, cabernet Sauvignon, catarratto, Moscato.

Dagens andra vingård är Cantina Mondifeso, som är en micro vingård. De producerar 10.000 flaskor per år och alla säljs på vingården. De har en mycket utvecklad och fin besöksverksamhet. Naturligtvis kommer hela familjen ta emot oss. Även denna vingård är ekologisk

Efter dagens andra vingårdsbesök, så fortsätter vår resa på Sicilien och nästa anhalt är Agrigento, som ligger på vägen till västra Sicilien.

Gemensam middag och övernattning på  Grandhotel Mosé**** i Agrigento.

Dag 4: Vingårdarna utefter vägen till Trapani på västra Sicilien och den legendariske vinmakaren Giacomo Tachis

En av de mest fantastiska fornminnena på Sicilien är ”La valle dei templi” (tempeldalen i Agrigento). Det är välbevarade grekiska tempel från perioden 500-300 år f. kr. Vi besöker dem med en lokal guide. Ett mycket fint besök. Hela sicilien var del av det som kallades ”Magna Greccia” (Stor Greklad). Fulla av historiska vibrationer åker vi vidare till vingården ”Cantina Mandararossa”, som ligger i staden Menfi. Det är en intressant vingård, ty den ingår i ett stort kooperativ, som har "knoppat av” de medlemmar, som har bäst druvor för att göra kvalitetsviner. De gör inga förhastade beslut, ty hela processen tog över 10 år. Vi tycker att resultatet har blivit mycket gott. Deras besöksanläggning ligger med fin utsikt mot det alltid närvarande Medelhavet. Även den berömde vinjournalisten Parker har upptäckt denna vingård. Efter vinprovning med lättlunch (ost och charkuterier)  på Cantina Mandararossa fortsätter vi sakta (transfer 25 min) till byn Contessa Entellina.

I denna by besöker vi vingården ”Cantina Donnafugata”, Det var en av de första toppvingårdarna, som drevs av en kvinna. Idag är det inget ovanligt, men på den tiden var det en nyhet.. Namnet ”Donna Fugata” kommer från den berömda boken ”Il Gattordo”, skriven av Tomaso di Lampedusa. Boken filmades på 1960-talet med Burt Lancaster och Claudia Cardinale i huvudrollerna. En av förra seklets viktigaste italienske vinmakare heter Giacomo Tachis och han har skapat deras toppvin ”Mille e una notte” (Tusen och en natt). Naturligtvis skall vi smaka på det. Giacomo Tachis har vi också mött på Sardinien.

Efter besöket har vi transfer till Trapani. Övernattning i Trapani på Room of Andrea Hotel****. Middag på egen hand.

Dag 5: Guidad promenad i Trapani

Trapani är en stad med lång historia. Länge levde den i skuggan av staden Erice, som ligger på en kulle (700 m.ö.h.) 10 km öster ut, men sedan korstågen (år 1090 – 1260) har Trapani växt och är nu den viktigaste orten på västra Sicilien. Trapani/Erice grundades av Enea och flyktingar från Troja enligt legenden.

Den gamla stadskärnan i Trapani har fantastiska byggnader i siciliansk barock. Vår guide Michelangelo berättar denna spännande historia.

På eftermiddagen kan den som vill ta taxi (3 km) och ta linbanan upp till Erice på egen hand. Det är en mycket intressant medeltida stad.

Övernattning i Trapani på Room of Andrea Hotel****. Lunch och middag på egen hand.

Dag 6 : Vin i staden Marsala 

Marsala har varit en huvudort för vintillverkning sedan urminnes tider. Klimat, tradition pch jordmån har gjort att en stor del av jordbruksarealen har vinstockar.

Engelsmännen var herrar över Medelhavet sedan slutet av 1700-talet och de hade mycket kontakter med Sicilien och Marsala. De behövde vin som behöll kvalitén även på varma och sakta rullande skepp, som var ute på haven i månader. Engelsmännen tillsammans med Sicilianare tog fram ett vin som de kallade Marsala vin. Det är oxiderat vin, som har tillsats av grappa för att komma upp till 15 % alkohol. Då dör den bakterie som förvandlar vin till vinäger. Mycket viktigt för de stackars sjömännen att inte få sura magar,

Vi besöker den mest klassiska vingården ”Cantina Florio”, Deras byggnader är skyddade av Unesco, Familjen Florio började som enkla örtförsäljar/apotekare på 1700-talet till att bli den mest kända företagarfamiljen i Siciliansk historia, Tyvärr är det ofta svårt att hålla kvaliteten på humankapitalet i en familj. Idag har de förlorat allt, men deras minne lever kvar i den utmärkta vingården, böcker och tv-serier. Vi smakar några av deras bästa viner med lokal delikatesser.

Till lunch tar vi oss till Cantina Chitarra, som grundades för 120 år sedan och är sedan 50 år ett kooperativ med totalt över 600 ha. Medlemmarna odlar nästan 20 olika druvsorter, varav 11 är ursprungsdruvor från Sicilien. Bland de ursprungliga märks grillo, catarratto, inzolia, zibibbo, nero d’avola, frappato och nerello mascalese. Vi provar deras bästa viner med lokala specialiteter. De satsar mycket på besöksverksamheten de har en heltidsanställd kock/trädgårdsmästare. I den agrara världen måste man göra lite och varje, därför har kocken också blivit trädgårdsmästare.

Vi smakar deras bästa viner och åker tillbaka till vårt hotel i Trapani.

Övernattning i Trapani på Room of Andrea Hotel****. Gemensam middag.

Dag 7: Det grekiska templet Segesta och vi fortsätter i Giacomo Tachis fotspår

Under perioden år 500 – 300 innan kristi födelse var Sicilien dominerat av greker. De var del av ngt som kallas ”Magna Greccia”. I Syracusa på östra Sicilien bodde den grekiske matematikern/filosofen Archimedes hela sitt liv. Hans liv förändrades när romarna erövrade Sicilien. Det var i samband med romarnas invasion, som han myntade ”Rör inte mina cirklar”. Vi gör dagen första besök i det grekiska tempelområdet i Segesta tillsammans med vår guide Michelangelo. Tempel området är i mycket gott skick och helt unikt.

Lagom till lunch beöker vi vår sista vingård under veckan och den heter Cantina Tonnino e Deus. Även de har fått hjålp av Giacomo Tachis att ”göra” deras toppvin, som heter Ceuso Rosso.

Gemensam middag och övernattning i Trapani på Room of Andrea Hotel****.

Dag 8: Hemfärd från Palermo

Vi åker från vårt hotell kl. 9.00 mot Palermo, som är en av Italiens mest fascinerade städer. Vi tillbringar en halvdag i Palermo med den engelsktalande guiden Michelangelo. Efter lunch på egen hand fortsätter vi till flygplatsen i Palermo.

Sicilien:

Medelhavets största ö med en spännande historia. De allra flesta har fått kännedom om Sicilien via amerkanska Hollywood filmer. Vem glömmer Coppola’s mästerverk Gudfadern. Ja, tom uppföljarna ”II och III” håller fortfarande toppklass efter över 50 år. Idag har bilden blivit mer nyanserad tack vare olika tv-serier om ”husdrömmar på Sicilien”.

Det geografiska läget har gjort att Sicilien ha kontinuerligt haft nya herrar under historien. Enligt legenden var det överlevande från Troja, som grundade städer i den sydvästra delen (Trapani-Erice). Sicilien var en del av ”Magna Greccia” (Stor Grekland) fram till cirka 200 år f.kr. Emligt en annan legend skall greken och Siracusa bon Arkimedes ha sagt till de romerska soldater som rusade in i hans hem för att stjäla och mörda: -”Rubba inte mina cirklar”. Med det menade han sina skrifter i sanden angående ett matematiskt problem. Dessa bevingade ord används än idag för att markera att man inte vill bli störd.

Under romartiden var läget stabilt under nästan 800 år. Faktum är att romarna beundrade väldigt mycket den grekiska kulturen, därför är mycket av den grekiska kulturen bevarad, De hade redan då ett ”Riksantikvarieämbete”.

Sicilien är en etnisk smältdegel ty under historien har man fått inflytande från den stora folkvandringen (Vandaler och Öst-Rom (Bysantinska riket), araber, Fransmän (normanner), Tysk-Romerska riket, Spanien, Napoleon, Bourbon riket ”I due Sicilia” och från 1861 är Sicilien en del av Republiken Italien.

Landskapet är fullt av skog eller gräsbevuxna ”kullar” , vilket gör landskapet mycket omväxlande. Naturligtvis finns det mycket vackra kustremser och fullt av vackra historiska städer. Vi kommer att bo i Trapani på sydvästra delen av Sicilien. Den staden fick en mycket stark expansion under korstågen under 1100-talet. Naturligtvis är det inte en medeltida stad utan den har utvecklats och har en fantastisk barock arkitektur.

Mat:

Det Sicilienska köket tillhör toppen i Italien. Det bygger mycket på fisk, skaldjur, grönsaker, mandel, pistasch nötter, tomater, ricotta, pecorino ost etc. De flesta har säkert stött på ”Pasta alla Norma”, det är pasta med äggplanta och riven salt ricotta. Mycket gott! Pasta med skaldjur är också en mycket uppskattad rätt.

Vin:

Som nästan alla italienska regioners vin hade de låg status i vinvärlden fram till 1970-talet. Idag är sicilianska viner bland de mest intressanta kvalitetsvinerna i Italien och Världen. Det är framför allt vinerna från Etnas sluttningar, druvan Nero d’Avola (trapani regionen) och hela Trapani provinsen.

Sicilianare är mycket duktiga att sköta besöksnäringar och ni kommer att märka det. De har alltid ett glatt leende och gör allt för att vi skall ha det bra och trivas under resan.

Boendet:

Vingårdarna finns inte alla i samma by, därför "följer vi efter" vingårdarna på Sicilien. Vi börjar på ostkusten och bor 2 nätter på Etnas sluttningar i byn Zafferana Etnea (Hotel Primavera dell*Etna***), därefter tar vi oss till Agrigento mitt på sydkusten (Grandhotel Mosé****) för att avsluta resan i Trapani. Vi bor 4 nätter i Trapani på det fina Room of Andrea Hotel**** . Hotellet har ett fint läge.

Guidning

Under vinresan finns en svensktalande guide (Munskänken Måns Hallqvist), som har goda kunskaper i lokalhistoria, traditioner, vinkunskap och matkultur.

Utrustningstips:

Naturligtvis njuter du mest av resan om du har ordentliga och bekväma kläder. De korta promenaderna på vingårdarna görs bäst med bekväma skor. Solen skiner och bränner! Ta med solhatt/solkeps och solkräm med hög solskyddsfaktor. Det är en god försiktighetsåtgärd att packa i handbagaget allt det viktigaste, såsom pass, pengar, biljetter, europeiska sjukförsäkringskortet (som du ansöker kostnadsfritt hos www.forskringskassan.se), glasögon, kontaktlinser och kläder till första dagen efter ankomst.

Flyg och transfer:

Alla flygtider är preliminära tills ni får era resehandlingar  cirka 2 veckor innan avresa.

Vi möter er på flygplatsen i Catania och därefter transfer (cirka 1 timme) till Zafferan Etnea och vårt hotell.

Utgående

Inkommande